|
Zalmfilets Met Limoenroomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1zakje Maggi Roomsaus
1limoen
1eetl.creme fraiche
1eetl.bieslook
2eetl.olie
4zalmmootjes
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid het zakje saus,gebruik 1/2dl.minder vocht dan staat aangegeven.Roer er de geraspte schil en het sap van de limoen,de
creme fraiche en bieslook door.Houd de saus warm op een sudderplaatje.Verhit in een koekepan de olie.Bak hierin de zalmmootjes
met zout en peper aan weerskanten snel bruin
(ca.2min. per kant).Leg ze op een warme schaal,verdeel de saus erover en garneer met wat bieslook.
|
|
|